多項(xiàng)選擇題

食品中的脂類包括（）

A、甘油二酸脂
B、甘油三酸脂
C、類脂
D、類醇

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多項(xiàng)選擇題

高效液相色譜的色譜圖有（）兩種類型

A、正相色譜
B、反相色譜
C、橫向色譜
D、縱向色譜

多項(xiàng)選擇題

采用蒸餾法測水分含量時(shí)，選用（）作為溶劑

A、苯
B、四氯化碳
C、二甲苯
D、甲苯

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