判斷題

雙氧水做為加工助劑可用于食品生產(chǎn)加工過程。

答案：正確

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按生產(chǎn)需要添加的食品添加劑可添加于任何產(chǎn)品中

答案：錯誤

加工助劑雖然是食品添加劑的一種，但不需要在配料表中標(biāo)示出。

答案：正確