凱氏定氮法中，反應(yīng)室中加入氫氧化鈉的作用是將蛋白質(zhì)消解出來的氨結(jié)合成氨水并蒸餾出來。

菌落總數(shù)檢測中，第一個稀釋度1：100：232244，第二個稀釋度1：1000：3335，計算結(jié)果應(yīng)該表示為（）個。

直接碘量法可用來測定（）

測得的結(jié)果與真實值之差稱為（）

稱量分析法的顯著特點有（）

用草酸鈉標(biāo)定KMnO4溶液時，應(yīng)注意的條件有（）

分光光度計是根據(jù)朗伯-比耳定律設(shè)計的.以下說法錯誤的是（）

硫胺素在堿性亞鐵氰化鉀溶液中被氧化成噻嘧色素，在紫外線照射下，噻嘧色素發(fā)出熒光。

亞硝酸鹽采用（）法測定，硝酸鹽采用（）柱還原法測定。

在原子吸收做鈣的時候發(fā)現(xiàn)的結(jié)果一般要低點干擾原子吸收法測定鈣的主要干擾有鋁、硫酸鹽、磷酸鹽、硅酸鹽等，它們能抑制鈣的原于化，產(chǎn)生干擾，可加入鍶、鑭或其它釋放劑來消除干擾。