酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務員應該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

情景教學法是將學生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

前廳部須確保預定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。

（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務服務。

酒店服務技能實訓的內(nèi)涵是教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標——培養(yǎng)學生酒店服務職業(yè)能力所開展的指導思想、基本方法、具體方法、教學方式的總稱。

適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機，在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆铡?/p>

當客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）

當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

示范教學法是指在教師指導下，把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。