單項選擇題

品嘗水樣時、水樣溫度要求為（）。

A.15℃~20℃
B.20℃~25℃
C.25℃~30℃
D.冰鎮(zhèn)

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單項選擇題

不屬于特種麥芽的風味特征的風味為（）。

A.巧克力味
B.果香味
C.咖啡味
D.生青味

單項選擇題

對酒花的新鮮度不敏感的啤酒品種為（）。

A.比爾森啤酒
B.慕尼黑啤酒
C.蘭比克啤酒
D.巴頓愛爾啤酒