葉底審評(píng)是指對(duì)沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評(píng)定。

與露天栽培相比，覆蓋栽培的茶葉（）。

茶葉水浸出物的檢驗(yàn)方法有（）。

茶席的直接功能是營(yíng)造（）、制度、行為四個(gè)層面健康價(jià)值。

與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨(dú)特之處是（）。

泡茶表現(xiàn)了儒家的（）

禮樂文化包括以下的哪些內(nèi)容來源？（）

新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時(shí)間分別是多少？（）

在“燒水點(diǎn)茶”中，點(diǎn)茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點(diǎn)茶人，在哪些場(chǎng)合中進(jìn)行？（）

梁章鉅的《歸田瑣記》中，提到茶品的四點(diǎn)是（）