判斷題

磷在血液中以酸性磷酸鹽與堿性磷酸鹽的形式存在，是一對(duì)重要的緩沖體系。

答案：正確

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水的比熱高，能吸收較多的熱量，以保持體溫不致于發(fā)生明顯的變化。

答案：正確

體內(nèi)結(jié)合水與蛋白質(zhì)、粘多糖和磷脂等相結(jié)合而形成膠體，使臟器維持一定的形態(tài)和堅(jiān)實(shí)性。

答案：正確