使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時(shí)就會逐漸死亡。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

目前世界上只有我國進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）

所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。