名詞解釋

變溫結(jié)實型

答案：

結(jié)實溫度保持恒定不變，不能形成子實體，只有變溫才能結(jié)實。如香菇、平菇、金針菇等，一般用8~10℃溫差的低溫刺激。

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PSA培養(yǎng)基的配方為：土豆200g，蔗糖20g，瓊脂17～23g，水1000ml。（－）10.平菇子實體出現(xiàn)畸形的主要原因是養(yǎng)分不足。

答案：錯誤

對二、三級菌種培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時，壓力應(yīng)達(dá)到1.5kg/c㎡，溫度應(yīng)為126℃，時間為1.5～2.5小時。

答案：正確