名詞解釋

菌肉

答案：

菌蓋表皮下面的松軟部分。結(jié)構(gòu)、厚薄、質(zhì)地、顏色、味道等多樣化。

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食用菌菌根

答案：

食用菌的菌絲能和高等植物的根系生長(zhǎng)在一起，形成互供養(yǎng)分的共生體。

單倍體階段

答案：

從減數(shù)分裂開始，經(jīng)過擔(dān)孢子，擔(dān)孢子萌發(fā)成單核菌絲，直到單核菌絲進(jìn)行質(zhì)配以前的階段。