判斷題

與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營養(yǎng)素為鈣與維生素D。

答案：正確

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食品安全法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須每2年進(jìn)行一次健康檢查。

答案：錯誤

飲食在烹飪后至食用前存放時間最長不超過3小時。

答案：錯誤