A.食品安全管理體系中所涉及的管理單元、產(chǎn)品或產(chǎn)品類別 B.食品安全管理體系中所涉及的管理單元、過程和生產(chǎn)場地 C.食品安全管理體系中所涉及的管理單元、產(chǎn)品或產(chǎn)品類別、過程和生產(chǎn)場地 D.食品安全管理體系中所涉及的產(chǎn)品或產(chǎn)品類別、過程和生產(chǎn)場地
A.必須有食品安全方針 B.必須有食品安全目標 C.必須有食品安全小組 D.必須與環(huán)境管理體系一起建立
A.組織應制定崗位說明書 B.必須有上崗證 C.組織必須對影響食品安全的每一崗位人員確定出最低的能力要求和資格條件 D.上崗人員必須通過資格考試取得上崗資格