單項選擇題控制措施的選擇和評估可不考慮（）。

A.控制措施對確定的食品安全危害的控制效果
B.對控制措施監(jiān)視的可行性
C.質(zhì)量成本
D.控制措施失效的可能性


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1.單項選擇題危害識別可不考慮以下哪個因素（）。

A.產(chǎn)品特性
B.預(yù)期用途
C.質(zhì)量成本
D.流程圖

2.單項選擇題組織滿足應(yīng)急準備和響應(yīng)要求，含義是（）。

A.組織建立了應(yīng)急準備和響應(yīng)程序
B.組織也可以借用其他組織的應(yīng)急準備和響應(yīng)程序
C.以上都不正確

3.單項選擇題GB／T22000-2006標準的范圍是（）。

A.食品安全管理體系中所涉及的管理單元、產(chǎn)品或產(chǎn)品類別
B.食品安全管理體系中所涉及的管理單元、過程和生產(chǎn)場地
C.食品安全管理體系中所涉及的管理單元、產(chǎn)品或產(chǎn)品類別、過程和生產(chǎn)場地
D.食品安全管理體系中所涉及的產(chǎn)品或產(chǎn)品類別、過程和生產(chǎn)場地

4.單項選擇題以下關(guān)于食品安全管理體系描述錯誤的是（）。

A.必須有食品安全方針
B.必須有食品安全目標
C.必須有食品安全小組
D.必須與環(huán)境管理體系一起建立

5.單項選擇題“組織應(yīng)確定其活動影響食品安全的人員所必須的資格和能力”的含義是（）。

A.組織應(yīng)制定崗位說明書
B.必須有上崗證
C.組織必須對影響食品安全的每一崗位人員確定出最低的能力要求和資格條件
D.上崗人員必須通過資格考試取得上崗資格