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問答題
【簡答題】什么是食品添加劑，生產(chǎn)食品添加劑是否需要取得許可證？
答案：
食品添加劑是指為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。國家對食品...
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問答題
【簡答題】預(yù)包裝食品的包裝有何要求？預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)包括哪些內(nèi)容？
答案：
預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：
（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；
（二）成...
（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；
（二）成...
問答題
【簡答題】食品經(jīng)營者貯存食品應(yīng)當(dāng)遵循什么要求？
答案：
根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食...
