問答題

【簡答題】《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》對乳品的抽查有何規(guī)定？

答案：畜牧獸醫(yī)、質量監(jiān)督、工商行政管理等部門應當定期開展監(jiān)督抽查，并記錄監(jiān)督抽查的情況和處理結果。需要對乳品進行抽樣檢查的，不...

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【簡答題】乳制品銷售者在保證乳制品質量方面負有哪些義務？

答案：乳制品銷售者負有下列義務：
（一）乳制品銷售者應當采取措施，保持所銷售的乳制品的質量。銷售需要低溫保存的乳制品...

【簡答題】乳制品銷售者如何建立和執(zhí)行進貨查驗制度？

答案：乳制品銷售者應當建立并執(zhí)行進貨查驗制度，審驗供貨商的經營資格，驗明乳制品合格證明和產品標識，并建立乳制品進貨臺賬，如實記...