單項選擇題淀粉是（）最重要的貯存物質，也是其產品品質的重要內容。
A、谷類作物
B、豆類作物
C、油料作物
D、薯芋類作物
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1.單項選擇題（）是評價禾谷類作物營養(yǎng)品質的重要指標。
A、蛋白質含量及其氨基酸組
B、脂肪含量及有機酸組成
C、總糖含量
D、可溶性糖含量
2.單項選擇題超高產栽培時，產量的主要限制因素是（）。
A、源
B、流
C、庫
D、氣候條件
3.單項選擇題葉面積與葉干重之比稱為（）。
A、凈同化率
B、葉面積比率
C、作物生長率
D、比葉面積
4.單項選擇題單位植株體干重在單位時間內增加的干物重稱為（）。
A、相對生長率
B、凈同化率
C、葉面積比率
D、作物生長率
5.單項選擇題單位葉面積在單位時間內的干物質增長量稱為（）。
A、相對生長率
B、凈同化率
C、葉面積比率
D、作物生長率