單項選擇題

具有四級結構的蛋白質是（）

A.胰島素
B.核糖核酸酶
C.血紅蛋白
D.肌紅蛋白

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單項選擇題

當?shù)鞍踪|處于等電點時，（）。

A.溶解度最大
B.溶解度最小
C.和溶解度無關
D.不同蛋白情況不同

單項選擇題

在生理pH時，下列哪個氨基酸在溶液中帶正電荷（）

A、丙氨酸
B、天冬氨酸
C、谷氨酸
D、精氨酸