問(wèn)答題簡(jiǎn)述奶油生產(chǎn)中中和的方法
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題型:?jiǎn)柎痤}
請(qǐng)簡(jiǎn)述硝酸鹽和亞硝酸鹽在腌肉中的主要作用?
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農(nóng)家干酪
題型:名詞解釋
輻射保藏食品的優(yōu)點(diǎn)?
題型:?jiǎn)柎痤}
請(qǐng)簡(jiǎn)述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。
題型:?jiǎn)柎痤}
乳粉可以分為幾個(gè)種類(lèi),分別為哪幾種?
題型:?jiǎn)柎痤}
肉中微生物的來(lái)源。
題型:?jiǎn)柎痤}