問答題簡(jiǎn)述冷凍升華干燥的特點(diǎn)、組成系統(tǒng)及操作過程。
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以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于間歇式包餡成型方法的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高溫殺菌HTST一般是指采用()的溫度及加熱時(shí)間為()的殺菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn),下列選項(xiàng)不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋,采用()的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來提高殺菌效果。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題