問答題

【簡答題】使用輥式粉碎機應注意的問題

答案: 1選擇好合適齒數的輥
2正確選擇磨齒的排列方式(即鋒鈍的排列方式)
3確定好軋距(軋距的大小對研磨效...
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【簡答題】了解粉碎機械在食品工業(yè)中的應用

答案: 1.豆制品加工:打漿機、自分離豆?jié){機
2.果汁、果醬、蔬菜類加工:如打漿機、水果粉碎機、榨汁機等
3...
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【簡答題】滾筒式清洗機在生產是使用較多的食品原料清洗設備,在使用中,影響其清洗效率的因素有哪些?它一般用于什么原料的清洗?

答案: 影響清洗效果的因素
1滾筒的轉速
2滾筒內表面的粗糙度或皺紋的數量
3原料在滾筒內停留的時...
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