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中性含乳飲料
答案:
以鮮乳、乳粉或其它乳蛋白為原料,加入飲用水、糖,也可添加果汁、茶、植物提取液等其它輔料,配制而成的中性飲料制品。
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乳酸度
答案:
100ml的牛乳所消耗的0.1molNaOH的毫升數(shù)
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