判斷題食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于一年。

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4.單項選擇題下列關于企業(yè)標準的說法，不正確的是：（）

A、企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國家標準或者地方標準的，應當制定企業(yè)標準，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)
B、國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準
C、企業(yè)標準無須報省級衛(wèi)生行政部門備案，僅在企業(yè)內部適用

5.單項選擇題下列關于食品安全標準的說法中，不正確的是：（）

A、制定食品安全標準，應當以保障公眾身體健康為宗旨
B、食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外，允許制定其他的食品強制性標準
C、食品安全國家標準由國務院衛(wèi)生行政部門負責制定、公布
D、有關產(chǎn)品國家標準涉及食品安全國家標準規(guī)定內容的，應當與食品安全國家標準相一致