食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數指標為（）

食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

下列實體不具備無公害農產品申請人資格的是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。