單項(xiàng)選擇題盛裝生、熟食品的容器應(yīng)當(dāng)()使用。
A.分開
B.混用
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素的主要作用是促進(jìn)骨骼發(fā)育?()
A.B族維生素
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素C
2.單項(xiàng)選擇題為保證合理營(yíng)養(yǎng)、維持健康,我們應(yīng)主要靠吃()為身體提供能量?
A.谷類
B.動(dòng)物性食物
C.豆類及其制品
D.蔬菜水果類
E.純熱能食物
3.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)內(nèi)容不屬于兒童青少年的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境?()
A.個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
B.營(yíng)養(yǎng)政策
C.學(xué)校環(huán)境
D.家庭環(huán)境
4.單項(xiàng)選擇題高溫環(huán)境下,最易引起食物中毒的原因是()
A.細(xì)菌性食物中毒
B.植物性食物中毒
C.動(dòng)物性食物中毒
D.化學(xué)性食物中毒
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素與正常的視覺有關(guān)?()
A.B族維生素
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素C
E.維生素E
最新試題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題