問答題

【簡答題】為什么餐后不要立即飲茶？

答案：

茶中的鞣酸可與食物中的鐵及蛋白質(zhì)結(jié)合，妨礙吸收，時間長了，可導(dǎo)致貧血。因此，餐后要稍為活動和休息一下后再飲茶。
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