單項(xiàng)選擇題生物工程的下游技術(shù)是（）。
A.基因工程及分離工程
B.蛋白質(zhì)工程及發(fā)酵工程
C.基因工程及蛋白質(zhì)工程
D.分離工程及蛋白質(zhì)工程
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