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問(wèn)答題客人點(diǎn)完菜后，服務(wù)員還應(yīng)該做些什么？

客人點(diǎn)完菜后，服務(wù)員就主動(dòng)向客人復(fù)述一遍所點(diǎn)的內(nèi)容，如準(zhǔn)確無(wú)誤，客人的點(diǎn)菜內(nèi)容做PAD發(fā)送確認(rèn)，同時(shí)應(yīng)留底備查。

1.問(wèn)答題服務(wù)員在與客人談話時(shí)，距離要以多少米為宜？

服務(wù)員在與客人談話時(shí)，與客人的距離應(yīng)保持在1米為宜。

2.問(wèn)答題分菜時(shí)要做到哪三點(diǎn)？

分菜的動(dòng)作要輕、快、準(zhǔn)。

3.問(wèn)答題日本有喝茶習(xí)慣，主要是喝什么茶？英國(guó)人喝下午茶常在什么時(shí)間？

主要是喝綠茶、紅茶；
英國(guó)人有飲下午茶的習(xí)慣，他們飲午茶的時(shí)間通常是13：00左右。

4.問(wèn)答題請(qǐng)問(wèn)中國(guó)有幾大名茶？

中國(guó)有六大名茶；綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶、緊壓茶、白茶。

5.問(wèn)答題什么是信譽(yù)第一？信譽(yù)第一的基本要求是什么？

把信用、名譽(yù)擺在首位稱為信譽(yù)第一；
信譽(yù)第一的基本要求是：維護(hù)消費(fèi)者利益。