填空題

牛乳中最常見、數量最多的一類細菌是（）。

答案：乳酸菌

你可能感興趣的試題

細菌性食物中毒通?？梢苑譃閮纱箢?，即感染型食物中毒和（）.

答案：毒素型食物中毒

消毒牛乳應符合GB-5408-85中的要求，本標準適用于經（）或高溫瞬時殺菌的牛乳，可直接供定戶使用。

答案：巴氏消毒