雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管，除了（）外，其它成分均加倍。

用于直接配制標準溶液的試劑至少應該是（）。

在使用顯微鏡觀察菌體時，（）的操作方法是錯誤的。

紫外燈消毒主要用于（）。

接種時，用左手拿菌種管和斜面管，右手取下管塞放在操作臺上，再用滅菌過的接種環(huán)從菌種管中挑取少量菌苔迅速在斜面管上劃線。

凱氏定氮法進行蛋白質(zhì)測定時，當消化液澄清后需再消化半小時。

致病性葡萄球菌能產(chǎn)生（）色素。

索氏抽提法可以用來測定乳及乳制品中脂肪的含量。

乳脂肪球膜具有保存乳濁液穩(wěn)定的作用，即使脂肪球上浮仍能保持脂肪球的分散狀態(tài)。

乳中的免疫球蛋白是一種天然的抗體。