制凍時(shí)，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）

制作豬蹄湯時(shí)，為了使豬蹄更軟爛，可（）

魚(yú)凍的鮮美味道主要來(lái)自于（）

制湯過(guò)程中，湯的味道會(huì)隨著時(shí)間的變化而（）

制作龜湯時(shí)，龜肉需要（）

魚(yú)膠凍制作過(guò)程中，魚(yú)膠的主要來(lái)源是（）

制作魚(yú)湯時(shí)，為了使湯更白，可以在煮制過(guò)程中（）

制作蛇湯時(shí)，蛇肉需要先（）

制作肉湯時(shí)，若想使湯更清澈，可（）

在制作肉凍時(shí)，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。