單項(xiàng)選擇題弄破了魚膽,只要在沾了膽汁的魚肉上抹些(),稍等片刻再用水沖洗干凈,苦味便可消除。

A、純堿粉
B、醋
C、鹽
D、黃酒


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1.單項(xiàng)選擇題下列可以作為鑒別含甲醛水發(fā)食品的方法是()

A、看顏色是否正常
B、聞是否有刺激性的異味
C、手一捏食品就很容易破碎
D、以上方法均正確

2.單項(xiàng)選擇題鋼是由什么組成的?()

A、鐵、鋁
B、鐵、碳
C、鐵、錫
D、鐵、銅

3.單項(xiàng)選擇題金飾品常用K代表其含金量,18K金飾品的含金量是()

A、55%
B、65%
C、75%
D、85%

4.單項(xiàng)選擇題以下哪種水果核可以食用()

A.蘋果核
B、枇杷核
C、苦杏仁核
D、桃核

5.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分,下列()的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最低。

A.紅色蔬菜
B、白色蔬菜
C、綠色蔬菜
D、黃色蔬菜

最新試題

化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)是溫度的函數(shù)。

題型:判斷題

肥皂泡內(nèi)部的壓力大于外部的壓力。

題型:判斷題

“香飄屋內(nèi)外,味醇一杯中”。現(xiàn)代科學(xué)研究表明,飲茶不僅可以健身益壽,而且還可以提神益思。茶經(jīng)沖泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分,茶水隔夜后會(huì)呈現(xiàn)很深的顏色,原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。

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為使沉淀?yè)p失減小,洗滌BaSO4沉淀時(shí)不用蒸餾水,而用稀H2SO4。

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魚類腥味產(chǎn)生原因是由于魚身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。而這些有機(jī)物質(zhì)均易溶于乙醇,因此,烹飪魚時(shí)加些酒可以除去魚的腥味。

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人類很早就學(xué)會(huì)利用發(fā)酵將各種果子釀成美酒,這個(gè)常溫常壓過程是個(gè)物理變化過程。

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原子軌道就是原子中電子運(yùn)動(dòng)的軌跡。

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室內(nèi)常用的水銀溫度計(jì)不小心打碎后,散落的水銀直接掃除即可。

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金屬腐蝕的本質(zhì)是金屬原子失去電子被氧化的過程,金屬腐蝕一般可分為化學(xué)腐蝕與電化學(xué)腐蝕。鋼鐵在潮濕的空氣中所發(fā)生的腐蝕是化學(xué)腐蝕最突出的例子。

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酸雨是pH值小于5.6的降雨,里面含有多種無(wú)機(jī)酸和有機(jī)酸,主要成份是碳酸和硫酸。

題型:判斷題