單項選擇題

家庭中洗油膩的餐具而做滅菌處理時，常加入（）

A.高錳酸鉀
B.雙氧水
C.蘇打
D.漂白粉

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單項選擇題

不宜用做飲食器具，但可用做抗輻射保護材料的金屬是（）

A.鉛
B.鐵
C.鋅
D.銅

單項選擇題

蒸鍋水不能喝，是因為其中含有有害的（）

A.碳酸鹽
B.硝酸鹽
C.硝酸鹽
D.亞硝酸鹽