人類很早就學會利用發(fā)酵將各種果子釀成美酒，這個常溫常壓過程是個物理變化過程。

室內(nèi)常用的水銀溫度計不小心打碎后，散落的水銀直接掃除即可。

用NaOH滴定錐形瓶中的HCl到酚酞剛好變成紅色，向錐形瓶中吹一口氣，紅色會退去。

實驗室常用的50ml滴定管，可以讀數(shù)到小數(shù)點后第二位。

大氣和水被污染時可能會引起人的牙齒和骨骼變酥，引起這種污染的元素是氟。

氣體的混合物可以認為是一個相。

菠菜、洋蔥、竹筍等不宜和豆腐同時混合食用，因其會生成草酸鈣沉淀。

金屬腐蝕的本質(zhì)是金屬原子失去電子被氧化的過程，金屬腐蝕一般可分為化學腐蝕與電化學腐蝕。鋼鐵在潮濕的空氣中所發(fā)生的腐蝕是化學腐蝕最突出的例子。

碳酸鈣與氨基酸鈣、葡萄糖酸鈣的補鈣效果沒有多大的差別。

在化學鍵和分子結(jié)構(gòu)理論等方面取得巨大成就的化學家鮑林（Linus Pauling），曾獲得過諾貝爾和平獎。