在化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)理論等方面取得巨大成就的化學(xué)家鮑林（Linus Pauling），曾獲得過(guò)諾貝爾和平獎(jiǎng)。

農(nóng)村制作家用燃煤時(shí)，向煤中加入黃土可以減輕環(huán)境污染。

NaCl水溶液的沸點(diǎn)比純水的沸點(diǎn)低。

向BaCO3飽和溶液中加入Na2CO3固體，會(huì)使BaCO3溶解度降低，溶度積減小。

用清水長(zhǎng)時(shí)間浸泡蔬菜一定能將其表面的農(nóng)藥去除掉。

現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的碳酸類運(yùn)動(dòng)飲料主要作用是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增加體能。

大氣和水被污染時(shí)可能會(huì)引起人的牙齒和骨骼變酥，引起這種污染的元素是氟。

魚類腥味產(chǎn)生原因是由于魚身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。而這些有機(jī)物質(zhì)均易溶于乙醇，因此，烹飪魚時(shí)加些酒可以除去魚的腥味。

菠菜、洋蔥、竹筍等不宜和豆腐同時(shí)混合食用，因其會(huì)生成草酸鈣沉淀。

金屬腐蝕的本質(zhì)是金屬原子失去電子被氧化的過(guò)程，金屬腐蝕一般可分為化學(xué)腐蝕與電化學(xué)腐蝕。鋼鐵在潮濕的空氣中所發(fā)生的腐蝕是化學(xué)腐蝕最突出的例子。