現(xiàn)實中理想氣體不存在，但理想溶液存在。

“香飄屋內(nèi)外，味醇一杯中”?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，飲茶不僅可以健身益壽，而且還可以提神益思。茶經(jīng)沖泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分，茶水隔夜后會呈現(xiàn)很深的顏色，原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。

學(xué)生薇薇聽說酸牛奶的營養(yǎng)價值高于鮮牛奶，于是她每天把投遞員送來的鮮奶放置兩天，等鮮奶變得有酸味后再吃。她的這種做法還是具有一定科學(xué)道理的。

十二烷基苯磺酸鈉在洗衣粉配方中是應(yīng)用最廣泛的陰離子表面活性劑。

NaCl水溶液的沸點比純水的沸點低。

質(zhì)量相等的甲苯和苯均勻混合，溶液中甲苯和苯的摩爾分數(shù)都是0.5。

氣體的混合物可以認為是一個相。

化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)是溫度的函數(shù)。

在化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)理論等方面取得巨大成就的化學(xué)家鮑林（Linus Pauling），曾獲得過諾貝爾和平獎。

人類很早就學(xué)會利用發(fā)酵將各種果子釀成美酒，這個常溫常壓過程是個物理變化過程。