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問答題
【簡答題】對賓客服務(wù)要遵循哪七項標準？
答案：
（1）親切主動；
（2）禮貌熱情；
（3）標準制宜；
（4）高效美觀；
（5）謙虛周到；
（6）服務(wù)到底；
（7）個性服務(wù)。
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問答題
【簡答題】飯店產(chǎn)品的特點是什么？
答案：
（1）生產(chǎn)與消費同步；
（2）價值不能儲存；
（3）獸人的因素影響很大，具有不可預(yù)測性；
（4）綜合性和季節(jié)性。
