發(fā)酵培養(yǎng)基易要求組成豐富完整，營養(yǎng)成分濃度適中。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，溶解度曲線以下的區(qū)域為（）。

關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）

關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。

NaNO3是生理堿性物質(zhì)。

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

生物產(chǎn)品常用的干燥方法包括（）

當(dāng)晶體與外部物體接觸時，碰撞作用可發(fā)生在（）之間。

為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應(yīng)在發(fā)酵開始時加入足夠的消泡劑。

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。