單項選擇題

重金屬元素更容易富積在魚蝦的哪個部位？（）

A.尾巴
B.頭部
C.身體
D.內(nèi)臟

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單項選擇題

蒸餾酒的主要衛(wèi)生問題是（）。

A.甲醇
B.細(xì)菌污染
C.黃曲霉毒素
D.食品添加劑

單項選擇題

燒焦了的魚、肉不宜再食用，因其中含有（），該物質(zhì)對人體有極強(qiáng)的致癌作用。

A.苯并芘
B.二惡英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺

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