單項(xiàng)選擇題蔬菜中無機(jī)鹽的含量是以（）最多。

A.莖菜類
B.根菜類
C.花菜類
D.葉菜


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1.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中的主要成分不屬于糖類的是（）

A.棉花
B.木材
C.豆油
D.小麥

3.單項(xiàng)選擇題食鹽不僅是化學(xué)工業(yè)的重要原料，而且是人類生活中的重要調(diào)味品。此外，食鹽還有多種用途。其中不屬于食鹽的實(shí)用價(jià)值是（）

A.鮮花插入稀鹽水里，可數(shù)日不謝
B.新買的玻璃器皿，用鹽煮一煮，不易破裂
C.誤食有毒物，喝一些鹽開水，有解毒作用
D.先用清水清洗衣服，再倒入鹽水可除去衣服上的墨跡

4.多項(xiàng)選擇題近年來，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體體液的酸堿度與智商水平有密切關(guān)系，你認(rèn)為不正確的是（）

A.在體液酸堿度允許的范圍內(nèi)，酸性偏高者智商較低
B.體液呈中性的，智商較高
C.在體液酸堿度允許的范圍內(nèi)，酸性偏高則智商較高
D.在體液酸堿度允許的范圍內(nèi)，堿性偏高則智商較高

5.多項(xiàng)選擇題下列方式會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是（）

A.瀝青公路上曬糧食
B.水果上噴灑水玻璃防止變質(zhì)
C.灌裝食品中放多量化學(xué)防腐劑
D.稀高錳酸鉀溶液洗滌水果