單項(xiàng)選擇題炒菜時(shí)味精應(yīng)在菜熟較低溫度下放入。因?yàn)槲毒闹饕煞菔牵ǎ?,高?00℃.,它會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N有毒的物質(zhì)。

A.谷氨酸鈉
B.賴氨酸鈉
C.異亮氨酸
D.苯丙氨酸


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中,不會(huì)造成土壤污染的是()

A.化學(xué)肥料和農(nóng)藥
B.未經(jīng)處理的人畜糞便
C.未經(jīng)處理的生活污水
D.植物的枯枝敗葉

4.單項(xiàng)選擇題下列家庭垃圾中適合于用堆肥法處理的是()

A.破舊的衣物
B.瓜果殼
C.舊報(bào)紙
D.塑料瓶

最新試題

十二烷基苯磺酸鈉在洗衣粉配方中是應(yīng)用最廣泛的陰離子表面活性劑。

題型:判斷題

NaCl水溶液的沸點(diǎn)比純水的沸點(diǎn)低。

題型:判斷題

用NaOH滴定錐形瓶中的HCl到酚酞?jiǎng)偤米兂杉t色,向錐形瓶中吹一口氣,紅色會(huì)退去。

題型:判斷題

現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的碳酸類運(yùn)動(dòng)飲料主要作用是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增加體能。

題型:判斷題

碳酸鈣與氨基酸鈣、葡萄糖酸鈣的補(bǔ)鈣效果沒(méi)有多大的差別。

題型:判斷題

農(nóng)村制作家用燃煤時(shí),向煤中加入黃土可以減輕環(huán)境污染。

題型:判斷題

向BaCO3飽和溶液中加入Na2CO3固體,會(huì)使BaCO3溶解度降低,溶度積減小。

題型:判斷題

“香飄屋內(nèi)外,味醇一杯中”?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,飲茶不僅可以健身益壽,而且還可以提神益思。茶經(jīng)沖泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分,茶水隔夜后會(huì)呈現(xiàn)很深的顏色,原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。

題型:判斷題

在化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)理論等方面取得巨大成就的化學(xué)家鮑林(Linus Pauling),曾獲得過(guò)諾貝爾和平獎(jiǎng)。

題型:判斷題

酸雨是pH值小于5.6的降雨,里面含有多種無(wú)機(jī)酸和有機(jī)酸,主要成份是碳酸和硫酸。

題型:判斷題