酸雨是pH值小于5.6的降雨，里面含有多種無機(jī)酸和有機(jī)酸，主要成份是碳酸和硫酸。

肥皂泡內(nèi)部的壓力大于外部的壓力。

氮?dú)饪梢杂米鳉庀嗌V中的流動相。

魚類腥味產(chǎn)生原因是由于魚身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。而這些有機(jī)物質(zhì)均易溶于乙醇，因此，烹飪魚時加些酒可以除去魚的腥味。

氣體的混合物可以認(rèn)為是一個相。

NaCl水溶液的沸點(diǎn)比純水的沸點(diǎn)低。

農(nóng)村制作家用燃煤時，向煤中加入黃土可以減輕環(huán)境污染。

在化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)理論等方面取得巨大成就的化學(xué)家鮑林（Linus Pauling），曾獲得過諾貝爾和平獎。

“香飄屋內(nèi)外，味醇一杯中”?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，飲茶不僅可以健身益壽，而且還可以提神益思。茶經(jīng)沖泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分，茶水隔夜后會呈現(xiàn)很深的顏色，原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。

冬季在眼鏡片上涂抹一點(diǎn)洗潔精可以防霧有科學(xué)道理。