判斷題

一般的動(dòng)、植物油屬于類脂肪。

答案：錯(cuò)誤

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脂肪和糖類都可轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)，因此它的都可以代替蛋白質(zhì)。

答案：錯(cuò)誤

動(dòng)物體所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)差異大，而植物體內(nèi)差異小

答案：錯(cuò)誤