填空題

顯示商品的方法有：提拎法、手托法、（）、（）

答案：搭肩法；實驗法

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商品營業(yè)員售貨技能的內(nèi)容廣泛，但都遵循一個總的要求：（）、（）、（）、（）

答案：穩(wěn)；準(zhǔn)；快；美

單項選擇題

蛋白質(zhì)被酶水解（）食品的顏色、香氣和滋味。

A、會破壞
B、會穩(wěn)定
C、可以改善
D、可以保持