判斷題

看食品的色澤，應(yīng)該購買外觀鮮艷、好看的食品。

答案：錯(cuò)誤

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食物中的某些成分會(huì)導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當(dāng)蓄積量達(dá)到或超過體內(nèi)細(xì)胞的耐受量時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀。

答案：正確

咖啡因能使胃腸壁上的毛細(xì)血管收縮，兒童的骨骼發(fā)育也會(huì)因此受到影響。

答案：錯(cuò)誤