問答題

【簡答題】泥糊狀食品的添加原則及順序是什么？

答案： 泥糊狀食品的添加原則：從素到葷、從少到多、從稀到稠、從細(xì)到粗。經(jīng)過試食~適應(yīng)~喜歡的過程。
泥糊狀食品的添加順...
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