多項(xiàng)選擇題

HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）

A.危險(xiǎn)分析工作單位
B.HACCP計(jì)劃表
C.關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控記錄
D.糾偏措施
E.檢驗(yàn)記錄

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