問答題

【簡答題】簡述鮮蛋的抑菌物質(zhì)及其抑菌作用。

答案：禽蛋含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是微生物生長繁殖的良好環(huán)境。但是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的結(jié)構(gòu)及各種天然抑菌條菌物質(zhì)。蛋殼...

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【簡答題】簡述水微生物的生態(tài)功能。

答案：水微生物的生態(tài)學(xué)功能大體可概括為以下幾個方面：
1）能進行光能和化能自養(yǎng)；
2）能降解有機物為無機物，這...

【簡答題】什么是土著微生物？

答案：是指一個給定的生境中能生存、生長繁殖、代謝活躍的微生物，并能與來自他群落的微生物進行有效的競爭。它們已經(jīng)適應(yīng)了這個生境。