單項(xiàng)選擇題

在餐飲經(jīng)營(yíng)中，無論采取哪種驗(yàn)收的方法，都應(yīng)建立有效的驗(yàn)收程序和制度，保證對(duì)（）供應(yīng)實(shí)行最大限度的控制。

A、物品
B、食品
C、雜品
D、商品

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