單項(xiàng)選擇題（）產(chǎn)區(qū)用于釀制紅葡萄酒的主要葡萄品種有：CabernetSauvignon、Merlot、Cabernet Franc。
A、隆河谷
B、波爾多
C、勃艮地
D、阿爾薩斯
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1.單項(xiàng)選擇題原產(chǎn)自（），目前在全世界最受歡迎的釀造白葡萄酒的是Chardonnay葡萄。
A、澳大利亞
B、法國(guó)波爾多
C、法國(guó)勃艮地
D、德國(guó)
2.單項(xiàng)選擇題Cabernet Sauvignon葡萄在波爾多地區(qū)釀制葡萄酒主要與（）搭配。
A、Gamay
B、Pionotnoir
C、GabernetFrance
D、Merlot
3.單項(xiàng)選擇題啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，目前測(cè)定出含有１７種（）。
A、維生素
B、礦物質(zhì)
C、氨基酸
D、蛋白質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題以（）、粳米、粘黃米為主要生產(chǎn)原料制作的是黃酒。
A、大麥
B、小麥
C、糯米
D、大米
5.單項(xiàng)選擇題黃酒的酒度一般為（）。
A、5度以下
B、33度~43度左右
C、30度以上
D、1５度~20度左右
最新試題
以下四種咖啡中，以（）的調(diào)配用奶量最少。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是：（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“青草蜢”的載杯是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“奇奇”，用（）果汁。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
上霜是指在（）蘸上糖粉或鹽粉。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)（），烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的大氣壓為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
母親節(jié)是每年（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語(yǔ)、不可（）是佛教中的五戒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品酒的最佳時(shí)間是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題