單項(xiàng)選擇題在非自然語言中,()是最富于感染力的表情語言。
A、眼神和微笑
B、肢體動(dòng)作
C、外貌、服飾
D、服裝
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1.單項(xiàng)選擇題合理的食物烹調(diào)方法是()。
A、制作面食時(shí),不加堿或少加堿
B、要用穩(wěn)火慢炒動(dòng)物內(nèi)臟食品
C、淘米時(shí),用力搓洗
D、用慢火炒菜,盡量少加水
2.單項(xiàng)選擇題脂類還能改善食物的風(fēng)味,促進(jìn)食欲,往往維持飽腹感還能促進(jìn)()和胡蘿卜素的吸收。
A、脂溶性維生素A、D、E、K
B、鍶
C、鹽類
D、鎂
3.單項(xiàng)選擇題()的主要來源是肉類、魚類、家禽類、奶類及其他制品,還有大豆類。
A、無機(jī)鹽
B、蛋白質(zhì)
C、硒
D、鎂、鍶
4.單項(xiàng)選擇題()按其化學(xué)結(jié)構(gòu)可分為單糖、雙糖和多糖。
A、糖類
B、淀粉
C、乳糖
D、蔗糖
5.單項(xiàng)選擇題食品實(shí)行的“四隔離”中食品與()藥物、天然水隔離。
A、雜物
B、佐料
C、香料
D、酒水
最新試題
酒吧調(diào)酒師在營業(yè)前半小時(shí)做好酒水發(fā)放工作,檢查()。
題型:多項(xiàng)選擇題
為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)(),烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Espresso上加入少量奶泡是()的做法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不吃()是印度人的飲食特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí),使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型:判斷題
酒吧選擇杯具必須干凈,無破損、無缺口。
題型:判斷題
合理營養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可()是佛教中的五戒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的大氣壓為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)水溫應(yīng)為()攝氏度之間。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題